Wildkräuterkurs am Dienstag, 29.07.25
Wildkrautpesto und Gemüsespaghetti kommen immer gut an! Mit einem guten Spirelli-Schneider lassen sich aus verschiedenem Gemüse ganz wunderbare „Spaghettis“ kurbeln.
Zucchini, Süsskartoffeln, Möhren, Rote Beete, Rettich etc. eignen sich sehr gut dafür.
Mit einem leckeren Pesto oder einer feinen Sauce kann man sehr sättigende Mahlzeiten daraus kreieren, Nüsse oder/und Sprossen oben drüber gestreut ergänzen das Gericht.
Aus verschiedenen Kräutern bereiten wir das Pesto zu (Löwenzahn, Giersch, Taubnesseln, Spitzwegerich…) und auch eine leckere Tomatensauce und eine feine Mandel-Knobisauce stellen wir her. Hmmmmm, yummi, das wird lecker…mir läuft schon beim Schreiben das Wasser im Mund zusammen.
Datum: 29. Juli 2025
Zeit: 15:00 - 19:00 Uhr
Preis: 38,00 €
Verfügbare Plätze: 8